SUGGESTIONS

SUGGESTIONS DU CHEFF

 

Soupe de poissons , croutons et sauce rouille  

Salade Gourmande: (magret de Canard fumé, saumon et truite fumé, huîtres et foie gras maison) 

 

Les 6 ou 12 huitre fine claire, vinaigre de framboise et échalotes   

  

Foie Gras maison, confiture de figues et sa brioche (entrée) 

Filet de Skrei, poêlé sur un bouillon exotique   

Bacalhau no forno (Morue au four) com batata a murro   

Tagliata de boeuf grillé,tomate cerise, roquette,parmesan et frites